Các món ăn trị ho nhanh chóng và tốt nhất cho sức khỏe

Rất nhiều loại thực phẩm, món ăn trị ho có tác dụng tốt, giúp trẻ dứt điểm các cơn ho mà chẳng cần dùng đến thuốc điều trị. Những cơn ho dai dẳng luôn gây khó chịu cho trẻ mắc bệnh hô hấp. Sử dụng các món ăn trị ho là phương pháp đơn giản mà hiệu quả giúp trẻ dễ chịu hơn, nhanh chóng thoát khỏi những cơn ho.

Các món ăn trị ho hiệu quả, bổ dưỡng mà dễ làm

Ho thường là biểu hiện thường thấy của các tổn thương đường hô hấp, thường là các bệnh hô hấp như viêm họng, viêm phế quản, viêm amidan,… Tùy vào từng tình trạng bệnh, các cơn ho có thể kéo dài trong 5-10 ngày hoặc hơn, mang lại cảm giác khó chịu, đau rát cổ họng và mệt mỏi. Với trẻ em, các cơn ho có thể gây ảnh hưởng đến sinh hoạt và học tập của trẻ.

Có nhiều món ăn trị ho rất tốt, dễ thực hiện
Có nhiều món ăn trị ho rất tốt, dễ thực hiện

Nếu muốn cơn ho sớm chấm dứt, bên cạnh việc sử dụng các loại thuốc điều trị bệnh, tìm hiểu về các món ăn trị ho cho bé. Tham khảo một số món ăn, thực phẩm có tác dụng tốt trong điều trị ho.

Canh rau tần ô

Rau tần ô (còn gọi là cải cúc) là một trong những loại rau điều trị bệnh ho rất hiệu quả. Rau tần ô có chứa một lượng lớn tinh dầu carvacrol và colein, giúp giảm ho nhanh chóng, ngoài ra còn tăng sức đề kháng cho cơ thể, bảo vệ hệ miễn dịch non nớt của trẻ em khỏi những tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn.

Chế biến món canh rau tần ô: Chuẩn bị 100g rau tần ô rửa sạch, nấu cùng với các loại cá rô, cá lóc,… tùy khẩu vị. Ăn ngay khi còn nóng để giữ được các tinh chất quý giá trong rau tần ô.

Cháo gừng

Gừng vừa là loại gia vị, vừa là dược liệu dân gian rất tốt cho các chứng bệnh viêm nhiễm, ho cảm do phong hàn. Gừng có tính ấm, vị cay cùng khả năng kháng viêm, kháng nấm hiệu quả, giúp trẻ nhanh chóng dịu bớt cơn ho.

Cháo gừng có tác dụng trị ho hiệu quả
Cháo gừng có tác dụng trị ho hiệu quả

Chế biến món cháo gừng: Chuẩn bị 30g gạo vo sạch, gừng rửa sạch cắt lấy 3 lát hoặc băm nhỏ 3g gừng nấu cùng cháo. Để cháo thêm đa dạng và hấp dẫn, có thể nấu cháo cùng thịt băm và trứng, cho trẻ ăn liên tục 3-5 ngày. Tuy nhiên lưu ý nếu trẻ bị ho do phong hàn, nên tránh các loại thực phẩm có tính lạnh như đậu xanh, cua, trai, ốc, khoai lang,…

Ngoài nấu cháo, gừng có thể được chế biến các vị thuốc khác như gừng ngâm mật ong, gừng muối cũng có tác dụng trị ho rất tốt.

Nước củ cải trắng

Củ cải trắng vừa là thực phẩm, vừa là dược liệu tốt cho sức khỏe

Củ cải trắng chứa nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong Đông y, củ cải có khả năng tác dụng vào tỳ và phế, giúp điều trị các chứng bệnh ho, là món ăn trị ho có đờm rất tốt.

Nước củ cải sống có thể trị ho rất tốt, tuy nhiên lại có vị cay nồng có thể khiến trẻ khó chịu. Có thể chế biến củ cải theo cách sau để giữ được các tinh chất trị ho của củ cải: Củ cải trắng cắt thành 4-5 khúc, cho vào nồi cùng nửa bát nước, đun sôi to lửa, sau đó đun nhỏ lửa khoảng 5 phút, chờ cho nước nguội rồi lấy nước cho trẻ uống.

Canh rau má

Rau má tươi có tính hàn và vị cay, có tác dụng kháng viêm, sát khuẩn tốt, làm dịu cảm giác đau và ngứa rát ở cổ họng. Rau má có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt, giúp kích thích quá trình lành vết thương.

Chế biến canh rau má: Rửa sạch 100g rau má, nấu cùng thịt heo, cá lóc, cá chép, cá rô, thịt ngao, nêm gia vị vừa ăn. Canh rau má có thể ăn cùng cơm trắng, hoặc chế biến sinh tố rau má vừa thơm vừa mát cho trẻ uống.

Canh mướp đắng

Mướp đắng giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh bệnh đường hô hấp Mướp đắng thường phổ biến vào mùa hè, có thể chữa lành nhiều bệnh lý, tăng cường hệ miễn dịch, chứa nhiều chất chống oxy hóa và giải độc cho cơ thể.

Canh mướp đắng thơm ngon
Canh mướp đắng thơm ngon

Chế biến canh mướp đắng: 200g mướp đắng rửa sạch, cắt khúc bỏ ruột, có thể nhồi thịt trộn nấm hương tôm khô, nấu canh cho trẻ ăn.

Lá hẹ hấp đường phèn

Lá hẹ được coi là “thần dược vườn nhà” với nhiều công dụng tuyệt vời với sức khỏe. Trong hẹ chứa các chất kháng sinh odorine và allicin là các chất kháng sinh tự nhiên không làm ảnh hưởng đến cơ thể. Hẹ chứa nhiều các vi chất quý và các vitamin cần thiết hỗ trợ quá trình làm lành của cơ thể.

Chuẩn bị lá hẹ hấp đường phèn: Hẹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, hấp cách thủy cùng đường phèn trong 15-20 phút cho vừa chín, lấy ra cho trẻ ăn lúc nóng.

Bên cạnh việc tìm hiểu Ăn gì trị ho tốt cho trẻ, cha mẹ cũng cần lưu ý tránh một số món ăn có hại cho các bệnh hô hấp của trẻ như: đồ ăn chiên rán, nhiều đường, nước ngọt có ga, thực phẩm chứa nhiều axit,… bởi có thể khiến cơn ho của trẻ diễn ra lâu dài và nặng nề hơn.

Các lưu ý khi lựa chọn các món ăn trị ho

Việc lựa chọn thực phẩm cho bé cần chú ý một số điều sau:

  • Cân đối thực đơn dinh dưỡng cho trẻ, không nên chú trọng quá nhiều một loại thực phẩm gây mất cân đối chất dinh dưỡng. Không nên ép trẻ ăn nếu trẻ không muốn.
  • Lựa chọn thực phẩm sạch, hạn chế thuốc trừ sâu và chất bảo quản.
  • Rửa sạch, ngâm nước muối trước khi sử dụng với các loại rau tươi sống để diệt trừ vi sinh vật, tránh đưa thêm vi khuẩn gây hại vàng vùng họng của trẻ.
  • Thực hành ăn chín uống sôi, vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ chế biến thực phẩm.
  • Ngưng sử dụng nếu trẻ có biểu hiện dị ứng một loại thực phẩm nhất định.

Lựa chọn các món ăn trị ho là phương pháp hiệu quả và nhanh chóng giúp hỗ trợ dứt điểm chứng ho ở trẻ. Mong rằng các loại thực phẩm, món ăn trong bài đã giúp cho cha mẹ xây dựng được thực đơn thích hợp khi tìm kiếm thức ăn trị ho cho trẻ.

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Your email address will not be published. Required fields are marked *