Bệnh chàm kiêng ăn gì và nên ăn gì để không bị tái phát?
Chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh chàm rất quan trọng vì các thực phẩm sau khi đi vào cơ thể sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả điều trị. Vậy người bị bệnh chàm kiêng ăn gì và nên ăn gì tốt nhất? Cùng tìm hiểu thông tin qua bài viết dưới đây.
Bệnh chàm kiêng ăn gì tốt nhất?
Bệnh chàm là bệnh ngoài da nếu không kiểm soát tốt bệnh sẽ lâu khỏi và gây ra nhiều xáo trộn trong cuộc sống hàng ngày của người bệnh. Vì vậy khi bị chàm bệnh nhân nên chữa trị ngay tránh, tránh để bệnh tiến triển nặng hơn. Ngoài ra, mỗi người cũng cần chú ý đến chế độ ăn uống hàng ngày, kiêng một số món ăn gây kích ứng với bệnh chàm như:
Đồ tanh sống, hải sản
Với câu hỏi “Bệnh Eczema không nên ăn gì?”, chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến cáo người bệnh không nên ăn đồ tanh.
Những loại thực phẩm tanh, sống, hải sản đều có tính hàn và có chứa một số chất kích ứng với bệnh ngoài da như bệnh chàm da. Khi được hấp thụ vào cơ thể, các chất này phản ứng gây ngứa và lan ra rộng hơn. Vì vậy người bị bệnh chàm cần tuyệt đối tránh xa tôm, cua, cá, mực, trứng và một số đồ hải sản tươi sống khác.
Đồ ăn có chứa nhiều đường và tinh bột
Khi được hỏi “Bệnh chàm nên kiêng ăn gì?”, bác sĩ cũng đưa ra khuyến cáo cần hạn chế sử dụng các loại thực phẩm có chứa nhiều đường và tinh bột.
Tuy đường và tinh bột là nguyên liệu chủ yếu của quá trình sản sinh ATP năng lượng nhưng khi chúng dư thừa sẽ tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn chàm phát triển. Vì thế nếu ăn quá nhiều đường và tinh bột sẽ khiến tình trạng bệnh ngày càng trở nên nặng hơn, khó điều trị dứt điểm hơn.
Người bệnh cần hạn chế sử dụng tinh bột và đường, cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng các loại thực phẩm tốt thay thế để hỗ trợ tốt nhất cho việc điều trị.
Bị bệnh chàm kiêng ăn gì? Nên tránh xa chất béo có hại
Không phải chất béo nào cũng không tốt cho bệnh chàm, chất béo có 2 loại là chất béo có lợi và chất béo có hại. Chất béo có lợi như omega – 3, omega – 6 hay các axit béo no có nhiều trong cá, dầu thực vật. Chất béo có hại trong dầu, mỡ, nội tạng động vật, đồ ăn nhanh, đồ chiên rán…
Người bị bệnh chàm nên kiêng các đồ ăn có chứa chất béo có hại bởi theo cơ chế hoạt động, chất béo có hại sau khi được nạp vào cơ thể gây ảnh hưởng đến các cơ quan chức năng như gan, thận. Từ đó ức chế hoạt động bài tiết và đào thải chất độc ra ngoài, làm tăng nguy cơ gây các bệnh ngoài da như nổi mụn, chàm, viêm da cơ địa…
Ngoài ra, chất béo xấu còn làm tuyến bã nhờn dưới da hoạt động mạnh, tăng tiết nhờn khiến vi khuẩn dễ dàng bám lại trên bề mặt khiến bệnh chàm ngày càng nặng hơn. Vì vậy chất béo có hại là một trong những loại thực phẩm hàng đầu mà người bệnh chàm cần tránh xa.
ĐỌC NGAY:
Kiêng rượu, bia và chất kích thích khác
Giống như chất béo có hại, rượu, bia, thuốc lá và các chất kích thích khác cũng là những nhân tố gây ảnh hưởng trực tiếp đến các cơ quan chức năng như gan, phổi, thận.
Riêng với gan, cơ quan chức năng thải độc sẽ bị tổn thương làm ảnh hưởng tới quá trình chuyển hóa các chất có hại và không đào thải được độc tố ra ngoài. Lượng độc tố tích tụ trong cơ thể là nguyên nhân gây ra mụn, chàm ngoài da. Không những thế các chất kích thích còn làm kích ứng dây thần kinh cảm giác khiến người bị chàm ngứa và đau nhiều hơn.
Nếu muốn điều trị dứt điểm bệnh chàm và hạn chế bệnh lây lan sang các vị trí khác thì người bệnh nên tránh xa thức uống có cồn và các chất kích thích.
Bệnh chàm kiêng ăn gì? Mật ong
Mật ong rất tốt cho cơ thể giúp chống lão hóa, cấp ẩm, làm mềm da. Tuy nhiên trong mật ong có chứa sodium lauryl sulfate – một chất kích ứng gây dị ứng, kích thích cảm giác ngứa ở những người bị chàm. Vì vậy, người bị chàm nên tránh những thực phẩm có mật ong hay những sản phẩm dùng cho da có chiết xuất từ mật ong.
Người bị bệnh chàm nên kiêng uống sữa
Sữa là đồ uống bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể tuy nhiên đối với người bệnh chàm thì sữa lại nằm trong danh sách cấm kỵ.
Lượng đạm có trong sữa sẽ kích thích phản ứng viêm làm gia tăng cơn ngứa khiến người bệnh khó chịu. Không chỉ có sữa, một số sản phẩm khác làm từ sữa như phô mai, bánh sữa, bơ… cũng nên nằm trong “blacklist” và là câu trả lời cho câu hỏi “Bệnh chàm kiêng ăn gì?”.
Người bị chàm nên ăn gì?
Bên cạnh việc tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi: “Bệnh chàm kiêng ăn gì”, người bệnh cũng nên quan tâm tới nhóm những thực phẩm nên tăng cường.
Có rất nhiều hoạt chất dinh dưỡng trong một số loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh chàm. Ngoài những đồ ăn cần kiêng kị thì người bệnh có thể bổ sung thêm một số loại thực phẩm sau:
- Bị chàm nên ăn thực phẩm có nhiều vitamin
Các vitamin A, B, C, E có trong thực phẩm tự nhiên có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, tái tạo mô và hồi phục tổn thương rất tốt. Người bệnh chàm có thể bổ sung các loại rau củ như súp lơ, cà rốt… các loại hoa quả như cam, quýt, bưởi để hỗ trợ điều trị bệnh chàm tốt nhất.
- Bị chàm nên ăn ngũ cốc, hạt
Rất nhiều chuyên gia đã khuyến cáo người bệnh chàm nên ăn các loại hạt quả hạch hoặc ngũ cốc nguyên hạt. Các loại quả này có chứa nhiều axit béo, kích thích sản sinh prostaglandin giúp làm giảm đau, giảm viêm ở người bị chàm.
Người bị chàm có thể sử dụng các loại hạt điều, óc chó, macca hay ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch để thay thế cho tinh bột trong bữa ăn hàng ngày.
- Bị chàm nên ăn thực phẩm có chứa axit béo có lợi
Các loại axit béo có lợi giúp chống viêm hiệu quả, làm ức chế hoạt động của vi khuẩn, giảm viêm nhiễm từ đó cải thiện đáng kể những triệu chứng của bệnh chàm. Người bệnh có thể dùng các loại dầu cá, dầu hạt cải có chứa nhiều omega – 3, omega – 6 để nâng cao thể trạng và phòng ngừa tái phát.
- Bổ sung các loại thực phẩm tốt thải độc
Các thực phẩm như bắp cải, súp lơ xanh, cần tây, măng tây,… giúp làm sạch ruột, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giải độc gan, chống viêm, lợi tiểu, lọc máu. Nhờ đó có thể ngăn ngừa và làm giảm thiểu nguy cơ gây bệnh chàm, làm thuyên giảm các triệu chứng ngứa ngáy ở người bệnh viêm da.
- Bị chàm nên bổ sung kẽm
Kẽm là nguyên tố vi lượng cần thiết cho hệ thống miễn dịch của cơ thể. Bổ sung thêm kẽm từ thực phẩm tự nhiên giúp cơ thể tăng sức đề kháng, hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn gây ức chế hoạt động của vi khuẩn chàm. Một số thực phẩm có chứa nhiều kẽm như thịt bò, cá hồi, hạnh nhân…
Lưu ý trong chăm sóc bệnh nhân bị chàm da
Chế độ dinh dưỡng của người bị bệnh chàm cần được cân đối, tránh các loại thực phẩm không tốt và bổ sung thực phẩm có lợi. Ngoài ra việc quan tâm bệnh chàm kiêng ăn gì và nên ăn gì, trong chế biến bữa ăn hàng ngày cũng cần chú ý một số điều sau:
- Trong thời gian đầu mắc bệnh nên lập bảng theo dõi các loại thực phẩm hàng ngày để xác định được đồ ăn gây kích ứng và hạn chế ăn.
- Cần cân bằng chế độ ăn, không ăn quá nhiều 1 loại trong thời gian dài, nên “mix” với các đồ ăn khác để đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể.
- Không nên nấu ăn quá mặn, muối có thể khiến vết thương ngoài da bị kích ứng.
- Khi thấy vết chàm có dấu hiệu phù nề thì nên ăn thức ăn khô, hạn chế ăn đồ có nhiều nước như cháo, canh.
- Không ăn đồ ăn cay nóng khiến cơ thể có nhiều phản ứng bất lợi.
- Uống nhiều nước, mỗi ngày người bệnh nên uống khoảng 2 lít nước.
- Nên thường xuyên tập thể thao để cơ thể thải độc theo tuyến mồ hôi.
Bệnh chàm kiêng ăn gì và nên ăn gì rất quan trọng nên người bệnh cần hết sức lưu ý. Nên kết hợp điều trị với chế độ ăn uống khoa học, tập luyện thể thao đều đặn để có kết quả tốt nhất. Lối sống khoa học giúp đẩy lùi bệnh tật, cơ thể khỏe mạnh, tinh thần thoải mái và không lo chàm tái phát.
BÀI VIẾT HỮU ÍCH:
Theo: Y tế Bắc Kạn
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!